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Los jardines de Gilles Dehem

12/09/2022 - 13:37

Sólo se puede ofrecer calidad con productos de calidad

Gilles Dehem tiene un amplio conocimiento de las plantas y sabe exactamente lo que necesitan para crecer bien. Lleva 20 años dedicado a la horticultura y el paisajismo y diseña jardines con mucha pasión.

¿Cuál es tu formación?

Después de mis estudios, empecé como becario en Tuinen (Jardines) Van Wassenhove, en Bélgica. Allí aprendí mucho sobre arquitectura paisajista y topiario. Después de eso, quise conocer mejor las plantas perennes y trabajé en viveros en mi país y en el extranjero. En el vivero De Hessenhof pude dar rienda suelta a mi pasión estudiando 5.000 especies de plantas perennes, hierbas ornamentales, helechos y arbustos. Posteriormente, me convertí en el jardinero jefe de Hertog Jan, un renombrado restaurante con estrellas. Allí cultivé anualmente unas 600 verduras, hierbas y plantas comestibles en el huerto.

En 2018, me hice autónomo. Tomé el relevo de Wim Van Wassenhove, que lamentablemente tuvo que dejar de trabajar por problemas de salud.

¿En qué región estás activo?

La mayoría de mis clientes viven en Sint-Andries, Varsenare y Jabbeke, en la región de Brujas, pero también trabajamos en proyectos en Ostende, Bruselas y Gante, entre otros lugares.

Soy cliente del suministrador por mayor Sanac (o donde hago un pedido combinado) y me asesora principalmente Luc Vanlerberghe. Suelo hacer un pedido on-line de una gran cantidad de plantas de una sola vez. La mayoría de mis plantas las compro en Willaert. Para las plantas perennes más especiales voy al vivero De Hessenhof, en los Países Bajos. Los arbustos o árboles silvestres más bonitos los encargo al vivero Van den Berk.

¿Cómo conociste TerraCottem?

Llevo 20 años trabajando con TerraCottem. Conocí su producto gracias a mis prácticas con Wim Van Wassenhove. Su padre, André Van Wassenhove, era uno de los mejores arquitectos paisajistas de Bélgica y un ávido usuario de TerraCottem. Era muy adelantado para su época. En su propio jardín, experimentó durante años con plantas perennes, árboles y arbustos a menudo muy especiales. Para ver cómo se comportarían, cómo florecerían y crecerían, qué tamaño alcanzarían, cómo podrían combinarse mejor...

Utilizo TerraCottem en casi todos mis proyectos de plantación, a menos que el suelo sea muy húmedo.

Para las plantas perennes, los arbustos, los setos, los árboles pequeños, las rosas, los arriates y las jardineras, utilizo TerraCottem universal. Para la creación de céspedes utilizo TerraCottem turf y para la plantación de grandes setos, arbustos y árboles utilizo TerraCottem arbor.

Mis clientes saben que utilizo TerraCottem. Saben que mis productos son caros. Les explico que es una inversión que merece la pena a largo plazo.

El acondicionador de suelo fomenta unas raíces fuertes, actúa como tapón de agua y está activo de 5 a 8 años.

Este verano es extremadamente seco. ¿Se nota la diferencia con TerraCottem?

Sí, la veo. El césped se mantiene verde durante más tiempo. Ahora bien, si no llueve durante seis meses seguidos, no estoy tan seguro...

¿Cuál es tu especialidad?

Me encanta trabajar con materiales vivos y hacer que la gente esté contenta con un nuevo diseño de jardín o un proyecto terminado. No coloco ningún tipo de pavimento. Lo encargo a los contratistas con los que trabajo.

Estoy especializado en la poda de setos y en el diseño y plantación de jardines. Me parece importante aportar estructura y color a un jardín. Por ello, mi gran baza es mi amplio conocimiento de las plantas y en Hertog Jan también he aprendido mucho sobre huertos.

En el futuro, quiero compartir aún más mis conocimientos, mi creatividad y mi pasión con mis clientes.

¿Cómo te mantienes al día?

Para mí, seguir siendo innovador significa informarme continuamente sobre los nuevos avances y tener una visión específica en el sector. A veces recibo peticiones especiales de clientes con problemas específicos. De vez en cuando te encuentras con nuevos productos que resuelven ciertos problemas.

¿Qué proyecto te gustaría destacar?

Hmm... Estoy orgulloso de muchos proyectos, pero me satisface especialmente resolver los más difíciles. Cuando un cliente dice: "He hecho muchas plantaciones aquí, pero no sobreviven" o tiene problemas con un terreno de arena gruesa, o en un bosque con sombra y luz solar. Si puedo mejorar la estructura del suelo con TerraCottem universal, Compover, Agrosil LR y turba y plantar las plantas adecuadas en el lugar correcto, si luego consigo resultados, me siento muy satisfecho.

Sólo se puede ofrecer calidad con productos de calidad. Trabajo en una pequeña empresa, con algunos subcontratistas. Siempre digo: "No hay que ser grande para hacer cosas grandes".

¿Cuál es tu visión de la gestión del agua?

El riego extra sólo es bueno durante los primeros años de vida. Cuanta más agua les das, más débiles se vuelven tus plantas a largo plazo. Están acostumbradas al agua y no la buscan por sí mismas. La idea es que las raíces crezcan más profundamente para que la planta se haga más fuerte y extraiga el agua de la propia tierra.

Un ejemplo, en mi barrio hay un jardín con sistema de riego y el césped se regaba todos los días. Esto hacía que las raíces fueran perezosas, lo que reducía la calidad del césped. El efecto tapón de agua de TerraCottem alrededor de las raíces es muy activo durante los primeros años. Además, TerraCottem contiene bioestimulantes que promueven el crecimiento de las raíces. En este jardín de barrio no se utilizó TerraCottem.

Cuando las plantas están completamente desarrolladas, básicamente tienen raíces fuertes y necesitan menos agua

¿Has ganado algún premio?

Todavía no he ganado ningún premio, porque nunca he participado en un concurso.

Un concurso es sobre un proyecto, pero tienes que trabajar todos los días para satisfacer a tus clientes.

Se habla de recesión para el segundo semestre del año. ¿Hay menos proyectos ahora?

No, no tengo esa sensación. El 70-80 % de mis clientes son clientes que repiten. Tengo clientes fieles.

Los nuevos clientes vienen principalmente por el boca a boca y a través de plataformas online como mi sitio web y mi página de Facebook.